工人日報—中工網記者 姬薇

(資料圖)

今天（6月22日）是端午節，又稱端陽節、龍舟節。　端午時節，田間、路邊到處可見生長茂盛的艾草，民間有端午節在門上懸掛艾草以防病辟邪的習俗。

值此佳節之際，本期特邀清華一附院中醫科副主任姜國臣說說關于“艾”的那些事兒。

家有三年艾，郎中不用來

艾，不僅僅是老百姓非常熟悉的一種植物，也是中醫大夫常用的一種具有“簡、驗、便、廉”特點的藥材。

艾葉為菊科植物，艾的葉子，有特殊的清香，于春、夏二季，花未開、葉茂盛時采摘，我國大部分地區均有出產，以湖北蘄春地區質量最佳，有“蘄艾”之稱。

艾葉性溫，味辛、苦，歸肝、脾、腎三經，主要功用為溫經止血、散寒止痛，常用于虛寒性的出血證及痛證，對月經不調、經血過多、崩漏、妊娠下血、腹部冷痛等癥有非常好的療效。

俗話說，“家有三年艾，郎中不用來”。以下給大家介紹日常生活中如何“艾”。

艾從口入

新鮮艾葉可作為食材制成多種可口又養生的美食。

與老母雞一起煮湯，女子經期服用，可以補氣攝血，用于氣虛導致的月經過多、小腹冷痛等；

將艾葉打成漿，與糯米粉混合做成艾葉餅，或作為餡料包成餃子，可以健脾開胃，促進食欲。

與艾相關的美食多種多樣，艾葉菜團、艾葉肉餅、艾葉煎雞蛋、艾葉姜茶、艾葉蛋……

艾葉水熏洗

現代研究證實，艾葉水對肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌等多種致病菌都有不同程度的抑制作用，有較好的止癢效果。

對于夏天容易長痱子的兒童，使用艾葉水洗澡，可以祛痱止癢。

艾葉水泡腳

每天15－20分鐘艾葉水泡腳，具有溫經、散寒、止痛的作用。許多老年人有手腳發涼的情況，堅持用艾葉水泡腳，可以改善血液循環，緩解癥狀；另外，艾葉能除濕殺蟲，對真菌有較好的抑制作用，艾葉水泡腳能有效減輕腳癬引起的瘙癢，水泡，糜爛等。

艾葉驅蚊包、艾枕

將艾葉與藿香、丁香、菖蒲等其他芳香類藥物一起制作成驅蚊包，不但效果顯著，而且安全、無毒；對于風、寒、濕導致的頭重、頭痛人群，用布包艾葉做成艾枕也是一個有效的小妙招，長期使用對預防和治療中風、頸椎病、面神經麻痹等疾病也有一定的作用。

艾灸

藥之不及，針之不到，必須灸之，艾灸是最古老的非藥物療法之一。

用艾絨作用在特定腧穴上，借助灸火的溫和熱力，通過經絡的傳導，達到防治疾病的目的。

現代研究發現，艾條燃燒后，會產生一種近紅外線，它與人體自身發射出的紅外線波長相似，可為人體吸收，激活體內細胞能量，進而促進血液循環，提高人體的新陳代謝水平，增強免疫力。

艾灸的功效為溫通氣血，溫經散寒，回陽救逆，對于虛寒性疾病和養生保健有重大的意義。

聚焦 我國多渠道構建猴痘監測預警體系

新華社消息，近期，隨著亞洲部分地區出現猴痘病例增多趨勢，我國北京、廣州等個別城市也出現了少數病例，國家衛生健康委、國家疾控局組織專家進行解讀。中國疾控中心衛生應急中心有關負責人表示，我國多渠道構建猴痘監測預警體系，持續開展風險評估和及時報告，下一步將加強對重點人群健康教育，推進重點人群做好防范、及時就診。

聚焦 防汛四級應急響應擴展至8省份，居民應準備應急救援包

6月18日，據應急管理部，國家防總于當日針對廣西、江蘇啟動防汛四級應急響應，繼續維持針對浙江、安徽、江西、湖北、湖南、貴州的防汛四級應急響應。國家防總辦公室加派兩個工作組分赴湖南湖北、江西安徽協助指導地方開展防汛工作。

6月19日，四川省崇州市紅十字藍天救援隊隊長倪偉表示，“應急響應的各地的社會力量，已開始進行動員和相關保障措施。居民應當做好家庭常備應急救援物資的儲備工作，按照食品類、個人用品類、證件類、急救類分門別類的放到雙肩背包內，一旦發生突發狀況，可以迅速取用，做好預防準備。”

聚焦 海南：中小學校心理健康課程要全覆蓋

近日，海南省教育廳等13個部門印發的《海南省關于加強新時代中小學心理健康教育工作的實施意見》提出，到2025年，海南中小學校心理健康課程實現全面覆蓋，每所城區（含縣城）中小學及鄉鎮中心學校至少要配備1名專職心理健康教育教師，每個市縣教研機構配備心理教研員。

聚焦 一天三頓飯，少吃哪頓最傷身？

2022年，由中國武漢華中科技大學同濟醫學院、美國愛荷華州立大學等研究者聯合進行的前瞻性研究顯示，一天三頓飯都不能忽略，少吃哪頓都折壽。

這項研究涉及了2．4萬人，與一天三頓飯相比，每天就吃一頓飯的人增加30％的全因死亡風險，增加83％的心血管病死亡風險；每天吃兩頓飯的人，增加7％的全因死亡風險和10％的心血管死亡風險。

中國營養學會發布的《中國居民膳食指南2022》中建議：早餐應占全天總能量的25％～30％，午餐占30％～40％，晚餐占30％～35％。

祝大家端午安康，假期快樂！

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