“大同目前已開發出菜品、飲品、食品、功能產品等五大系列100余種黃花產品，全產業鏈產值已達18.4億元。”5月8日，大同市委常委、副市長龔孟建在大同黃花產業發展成果新聞發布會上表示，大同黃花產業目前已實現產前、產中、產后全過程標準化生產，可帶動13.2萬人實現增收。

“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針。”古話中晉北農家的“寶玉”黃花，學名萱草，又稱金針菜，古名為忘憂草。據了解大同種植黃花已有600多年的歷史。目前全市黃花種植面積達26.1萬畝，占全國黃花種植面積約四分之一。

近年來，大同市委、市政府相繼出臺了《關于把黃花產業保護好發展好做成大產業的實施意見》《大同市2021年黃花產業高質量發展專項行動》等政策，完善“三三三”產業幫扶模式，為黃花產業發展助力。2020年6月29日，大同市人大常委會還增選黃花為大同市花。

龔孟建介紹，目前大同黃花在原來單一曬干菜的基礎上新增烘干、凍干、冰鮮種類，已開發菜品、飲品、食品、功能產品、化妝品等五大系列100余種黃花產品。大同市黃花綠色食品認證面積已達12萬畝，培育黃花生產加工經營主體175家，共建設晾曬場16.1萬平方米，預冷庫79座。“大同黃花”被農業農村部確定為全國百強農產品區域公用品牌。

基于黃花產業，大同市推行了“三三三”產業幫扶模式，支持各縣區創辦鄉村一體黃花專業合作社，以“合作社+農戶”等形式擴大種植規模，通過流轉土地、田間管理務工、合作社入股股金等途徑，可帶動13.2萬人實現增收。以云州區周士莊鎮為例，黃花收入戶均可達1.5萬元。同時充分挖掘黃花旅游潛質，促進農文旅融合發展，打造“黃花+”模式，形成多種產業聯動增值。截至目前，大同已連續開展三屆黃花豐收節系列活動，僅2020年的游客就同比增長了30%以上，帶動旅游收入5000萬元。

據悉，大同目前已組建總規模3000萬元的黃花特色農業產業基金;開展黃花特色保險，全市黃花種植災害、價格保險累計承保23.62萬畝，2020年賠付種植險4385萬元、價格險3192萬元，共計理賠7577萬元，為黃花產業發展提供基礎保障。(中青報·中青網記者 胡志中)

關鍵詞： 大同 黃花產業 標準化 增收