極目新聞記者 張盼

6月21日，荊楚購·通城特色農產品消費促進活動暨“通城味道”特色食材品鑒會在武漢市武商夢時代啟動。咸寧市通城縣20家企業的100余款產品同時亮相，通城“兩頭烏”豬肉、茶香豬蹄、黃袍山茶油等產品熱銷，通城特色歌舞和木龍榨榨油表演引市民圍觀。會上，武漢餐飲業協會企業與通城山水雋邑農業集團簽訂協議采購1億元優質食材，通城的優質食材今后將源源不斷直供武漢市民餐桌。

(資料圖片僅供參考)

武漢市民在選購通城食材

豬肉、茶油等農產品熱銷

通城縣委副書記、縣長楊修偉宣布活動啟幕。他表示，通城“水道通，地勢順，直注武昌城”，一方水土養育了勤勞的通城人民，也滋養了一方好食材。今天，他作為通城縣農產品的代言人，邀請武漢人民品嘗“通城味道”。

活動現場布置了通城企業特色產品展位，通城茶油系列產品、豆制品系列產品、兩頭烏豬肉系列產品、酒系列產品和茶系列產品擺滿各個展臺，不少企業推出給力的折扣與優惠活動。

“活動進行到一半，1600多斤土豬肉就快賣空了！”在湖北三匯肉聯有限公司的展臺前圍滿了前來選購的市民，該公司攤位的員工程遠介紹，原價20多元一斤的通城土豬肉，活動期間只需15元。由油茶果殼熏制的茶香臘肉、豬蹄等產品也降價促銷，市民們都很感興趣。

木龍榨榨油表演

在木龍榨榨油表演區，彌漫著茶油的清香。4名著民族服飾的村民，合力抬起一根大腿粗的撞桿，正一下下撞擊著榨膛，木頭被擠壓得咯吱作響，金燦燦的茶油從木頭中間慢慢滴落，匯入盆內。

在木龍榨榨油區旁是湖北黃袍山綠色產品有限公司的攤位，攤位上擺放著茶油產品，以及面膜等茶油化妝品。據該公司現場負責人介紹，這是傳統的熱榨技術，在通城一帶流傳已久，經過這一熱榨技術榨出的油香味醇厚，營養成分保留很好，但效率不高。為了最大限度保留營養成分，提高生產效率，該公司耗費幾年時間研究出一種油茶籽冷榨茶油及加工工藝，已獲得國家發明專利。目前，該公司擁有“本草天香”牌兩大類11個品種的高端油茶籽油系列產品，“上古之水”牌二十大類天然活性洗護用品。

一億元食材直供市民餐桌

會上，武漢餐飲業協會企業聯合采購通城山水雋邑農業集團1億元優質食材簽約儀式舉行。

簽約儀式

“好菜要有好食材。”據武漢餐飲業協會會長劉國梁介紹，通城的茶油炒菜很香，豬肉、豆腐等食材很好，他去年吃過一次便念念不忘。武漢餐飲業協會有300余家餐廳會員，未來將訂購通城的1億元優質食材，將“通城味道”帶到武漢市民餐桌上。今天到現場的有170余家餐飲企業代表，他們都是沖著通城的好食材和好價格而來，希望這次面對面的洽談能促成更多合作。

據活動主辦方代表湖北黃袍山綠色產品有限公司董事長晏綠金介紹，民以食為天，食以安為先，要吃得飽也要吃得好，希望借助這一活動能讓武漢市民體驗“通城特色”、感受“通城味道”，幫助推動通城縣農產品積極拓寬銷售渠道和市場，聯農帶農，促進農村產業發展，全力以赴助力通城縣鄉村振興工作。

近年來，黃袍山茶油、通城紫蘇、通城豪綠、通城“兩頭烏”等一批名優產品，先后獲批中國地理標志證明商標，麥市豆干等一批小吃入選市級非物質文化遺產名錄，老字號百丈潭酒煥發活力，九井峰茶葉、雙獅茶葉、霞光茶葉等一批茶企不斷壯大，具有通城特色的現代化農業產業正走向綠色發展的崛起之路。2022年，通城縣委、縣政府整合全縣優勢農特產品品牌資源，發布“山水雋邑”區域公共品牌，使農產品從多而散、小而弱向簡而精、大而強轉變，實現農特產品的系列化、標準化和規范化，推動通城農特產品走向全國。

此外，極目新聞記者獲悉，該活動為期3天，持續至本月23日，活動期間各企業打折促銷，優惠力度大，市民可以前往武商夢時代東街選購。

（來源：極目新聞）

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